A coleção da pesca do bacalhau é composta pelos mais variados objetos usados na sua grande maioria nas fainas piscatórias nos bancos da Terra Nova e da Gronelândia, tanto na pesca à linha como na pesca de redes, entre as décadas de 30 e 70 do século XX.
Composta, entre outros, por dóris ou baleeiras, zagaias e linhas de mão, redes de pesca, búzios e buzinas de chamamento ou por suestes e rabanas oleadas com óleo de linhaça – para adquirirem a impermeabilidade – a coleção da pesca do bacalhau é identitária e transversal no discurso museológico, estando presente no Museu Marítimo de Ílhavo e nos seus pólos museológicos, o Navio-Museu Santo André e o Centro de Religiosidade Marítima.
Nesta coleção incluem-se, entre outras de diferentes tipologias, as peças têxtil e outras de uso pessoal, utilizadas por todos os intervenientes na pesca do bacalhau à linha e por artes de rede.