Museu Marítimo de Ílhavo
O Museu Marítimo de Ílhavo

Parque de pesca

mmi-1.jpgÉ a pequena fábrica de transformação de pescado a bordo, com capacidade de processamento de cerca de 12 toneladas por dia. O parque de pesca destina-se à preparaçao do peixe para conservaçao, através da salga ou da congelação.
 
Distinguem-se dois tipos de escala: a manual, sobretudo utilizada no bacalhau; e a mecânica, para processar e congelar outras espécies.