Museu Marítimo de Ílhavo
HOMENS E NAVIOS DO BACALHAU

Arquivo digital que documenta as campanhas bacalhoeiras desde o início do século XX

Sentidos de Mar: Padas de Vale de Ílhavo com sabor a Mar

31 Março 2019
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Tendo como mote a Rota das Padeiras esta visita orientada Sentidos de Mar dará a conhecer a produção e tratamento de macro-algas, nas instalações da Algaplus, uma moagem tradicional (a Moagens Valente) e a salicórnia Horta da Ria, bem como a suas aplicações nos mais tradicionais sabores do Município de Ílhavo, aliando o conhecimento e as técnicas de produção ancestral das padeiras de Vale de Ílhavo às mais recentes tendências e tecnologia no âmbito da alimentação saudável, e sustentável.


Sentidos de Mar - Padas de Vale de Ílhavo com sabor a Mar

Passeio de bicicleta com visita a produtor de macro-algas e a moagem tradicional, com degustação de pão de salicórnia

31 março | domingo | 10:00-12:30

 

Inscrições:


Inscrições limitadas e sujeitas a confirmação:

234 329 990 ∙ visitas.mmi@cm-ilhavo.pt

11,00€/pessoa

Inclui bicicleta disponibilizada pela organização e degustação

Ponto de encontro: Museu Marítimo de Ílhavo

Duração estimada: 2:30

Idade mínima recomendada: 12 anos

 

Ação integrada no ciclo de visitas orientadas Sentidos de Mar e na Rota das Padeiras 2019

 

Esta atividade insere-se no projeto Territórios com História: o Mar, as Pescas e as Comunidades, programa de cultura em rede dinamizado pelos Municípios de Ílhavo, Peniche e Murtosa, no Centro de Portugal. É cofinanciado pelo CENTRO2020, Portugal 2020 e União Europeia, através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional.